Custodi di una
Tradizione Antica
Dietro ogni goccia d’olio c’è il volto di chi lavora la terra con rispetto e dedizione.
Mi chiamo Edoardo Lusenti,
e questa è la mia terra.
Il Podere Compegno Piccolo non è solo un’azienda agricola per me. È il luogo dove sono cresciuto, tra le colline di Civitella d’Arna, alle porte di Perugia.
Quest’anno ho preso una decisione importante: prendermi cura direttamente del podere di famiglia. Non volevo che questa tradizione agricola, che lega la mia famiglia a questa terra da generazioni, andasse perduta.
Gestisco personalmente le 450 piante di olivo e il frutteto, applicando metodi rigorosamente naturali. Per me, l’agricoltura non è sfruttamento, ma collaborazione con la natura.
Metodo Naturale
Rifiutiamo la chimica aggressiva. Coltiviamo rispettando i cicli biologici delle piante e la salute del suolo.
Tempo e Pazienza
La qualità non ha fretta. Raccogliamo al momento giusto e frangiamo a freddo in giornata per preservare ogni aroma.
Amore per la Terra
Il Podere è un ecosistema vivo. Oltre all’olio, curiamo api, alberi da frutto e fiori per mantenere la biodiversità.
Vieni a trovarci in azienda
Sarei felice di mostrarti di persona dove nasce il nostro olio e farti assaggiare i frutti del nostro lavoro.
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